味付けは塩麹だけの鶏鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏手羽元に塩麹小さじ１、生姜をすり込む
- 2 水に１、玉ねぎの薄切りを入れて沸騰したら弱火で１５分煮る
- 3 残りの塩麹を入れる
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