昆布と切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥切り昆布 ひとつかみ
- 切り干し大根 １袋
- 大根の葉 １本分
- 水 半カップ
- 酒みりん醤油 各大さじ半分
作り方
- 1 鍋に水と乾燥切り昆布を入れてもどす。切り干し大根は水で洗い5分置く。
- 2 切り干し大根、大根の葉食べやすく切り、鍋に入れる
- 3 酒みりん醤油を加えて沸騰したら弱火で5分煮る
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