玉子がとろ〜り♡キノコのココットレシピ・作り方

Name: 玉子がとろ〜り♡キノコのココット
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: しめじ 1/2パック; えのき 1/2袋; エリンギ 1本; 塩胡椒 少々; バルサミコ 小匙1; 醤油 小匙1; 卵 2個; オリーブオイル 小匙1

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約15分
100円以下

yayo.w.l

卵をきのこに絡めて♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

しめじ: 1/2パック

えのき: 1/2袋

エリンギ: 1本

塩胡椒: 少々

バルサミコ: 小匙1

醤油: 小匙1

卵: 2個

オリーブオイル: 小匙1

作り方

1

キノコ類はそれぞれ根元を切り落とし、食べやすいように切る。割いておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、①キノコ類を炒める。
塩胡椒と醤油、バルサミコを加えて、水分を飛ばすように炒める。
3

耐熱容器に②を入れ、卵を割り入れる。
4

トースターで焼く。

焼く前にトースターを温めておくと少し時短出来ます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪を加えてピリ辛にしても◎

きっかけ

おうちにあるもので1品♪

公開日：2018/11/26

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このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡