応用範囲の広いキャベツのマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ 8枚
- 塩 少々
- オリーブオイル、酢 各大さじ１
作り方
- 1 キャベツを千切りにして塩と一緒にビニール袋に入れてモミモミ
- 2 ５分くらいしてしんなりしたら両手でギュッと絞る
- 3 オリーブオイル、酢を混ぜたのとキャベツを混ぜる。冷蔵庫で冷やす
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