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大根とネギ坊主のぬか漬けレシピ・作り方

大根とネギ坊主のぬか漬け

1時間以上
100円以下

けけり

ネギ坊主か出来たら捨てないで

みんながつくった数 1 件

材料（４人分）

ぬか床１樽
大根 5センチ
ネギ坊主２個
塩少々

作り方

1 皮をむいた大根を半分に切る
2 大根と、ネギ坊主に塩をしてぬか床に１日漬ける
3 取り出して綺麗に洗い小さく切る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ネギ坊主も食べられると聞いたので

おいしくなるコツ

ネギ坊主はぬかを綺麗に洗わないとぬかが残ります

レシピID：1730014728
公開日：2018/05/20

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カテゴリ: ぬかづけ（糠漬け）

けけり

けけり

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つくったよレポート（1件）

なおmama32
2019/05/05 12:58

ご馳走さま

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