鮭のもやしあんかけ レシピ・作り方

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けけり
グリルで付け合わせのキノコも焼いてしまいます

材料（４人分）

塩鮭
4切れ
椎茸
8個
エリンギ
1パック
もやし
１袋
ごま油
少々
塩胡椒
各少々
水、片栗粉
各大さじ１

作り方

  1. 1
    鮭、椎茸、エリンギを魚焼きグリルて１５分焼く
  2. 2
    ごま油でもやしを炒め、塩胡椒して、水分が出たら、水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける
  3. 3
    皿に、鮭、椎茸、エリンギを盛り付け、もやしあんかけを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭をフライパンで焼いても良いです

きっかけ

簡単にすませたくて

公開日：2018/04/27
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カテゴリ
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