帆立と野菜のスープ煮 レシピ・作り方

帆立と野菜のスープ煮
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
一皿でお腹いっぱい

材料(4人分)

  • 4カップ
  • だしの素 少々
  • 酒醤油 各小さじ1
  • 椎茸 4個
  • ミニトマト 1パック
  • キャベツ 8枚
  • ベビー帆立 1パック
  • 水、片栗粉 各大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、だしの素、酒醤油、椎茸、ミニトマト、千切ったキャベツを入れて沸騰させる
  2. 2 帆立を加えて弱火て5分煮る
  3. 3 水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、とろみをつける

きっかけ

帆立が安かったので

おいしくなるコツ

野菜は水から煮た方が味が出ます

  • レシピID:1730014501
  • 公開日:2018/04/04
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