大根と人参の胡麻和え レシピ・作り方

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けけり
シャキシャキ感の胡麻和え

材料（４人分）

大根
半本
人参
１本
大根の葉っぱ
１本分
すりゴマ
大さじ２
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    皮を剥いた大根、人参を拍子切りにして茹でる。大根の葉を小さく切り茹でる。ザルで水気を切る
  2. 2
    ゴマと醤油を合わせて１と和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完全に水を切る。水っぽくなるので

きっかけ

胡麻和えにはまってます

公開日：2018/03/30
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