意外に簡単、カサゴの唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カサゴに塩をして、片栗粉をまぶす
- 2 160度の低めの油でカサゴを10分揚げる。最後に180度にしてカラっっと揚げる
- 3 もみじおろし、ネギの小口切りを添えて皿に盛る
きっかけ
珍しく、カサゴが店頭に、あったので
おいしくなるコツ
低めの油でじっくりと中まで火を通して最後に高温でカラッと揚げる
- レシピID:1730014045
- 公開日:2018/01/28
関連情報
- カテゴリ
- カサゴ
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お店で唐揚げ用にさばいてもらいます