糖質制限☆マグロのレアステーキ わさびソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは皮を剥いてスライスする。
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、カリっと焼く。
   ニンニクは取り出しておく。
   フライパンそのまま!

3. 3

   マグロに塩胡椒をまぶし、②フライパンで１面１０秒ずつ強火でさっと全面焼く。
   焼いたらフライパンから取り出しておく。
   フライパンそのまま!

4. 4

   フライパンに醤油、酢えお入れささっと一煮立ちさせる。
   火をとめ、わさびを溶かし入れる。

5. 5

   マグロを食べやすいように切り、器に盛り付け、④タレをかけ、ニンニク、ネギを盛り付け、出来上がり♪