もも肉であればそのままで大丈夫だと思いますが、我が家はあまり脂身が好きではないのでいつもムネ肉です ハチミツをもみこんでおくと仕上がりが全然違いますので試してみてくださいね
クックドゥはけっこう使うのですが、いつも同じものだったので甘酢炒めは新鮮で美味しかったです 他にキノコなどを入れても良いかなぁと思いました
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ムネ肉使用なので一手間加えてジューシーに仕上げました
柔らかいお肉となすに甘酢タレが絡んでご飯がすすみます