ごはんもりもり✨じゃがいもとニラの豚味噌炒め✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は一口大に切り、ビニール袋に○の材料をすべて入れて良く揉み、しっかりと下味をつけておく。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥いて棒状に切り、水でさっと洗い、軽く水気を切る。
   耐熱皿に平らに並べ、ふんわりとラップをかけて、６００wのレンジで３〜４分加熱して柔らかくしておく。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、１の肉をほぐしながら炒める。
   脇で２のじゃがいもを一緒に炒める。
   肉の色が変わって火が通ったら、２センチ長さに切ったニラ加えて炒め合わせる。

4. 4

   ＊を混ぜ合わせたものをまわし入れて味付けする。