タコ入り♪ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガイモ ２個
- 玉ねぎ 1/4個
- タコ(刺身用茹でタコ) 足１本位
- 酒 小匙1
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ１
- 青ネギ １本
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて、小さめに切り、柔らかくなるまで茹でる。
-
2
その間に、タコを一口大に切り、酒をまぶしておく。
青ネギは小口切りにしておく。
玉ねぎはスライスして酢水(分量外)にさらしておく。 - 3 ジャガイモが茹で上がったら湯を切り、タコを加え、水気を飛ばすように火にかける。
- 4 水気を切った玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズを加え、ジャガイモをお好みで崩しながら、よく混ぜる。
- 5 器に盛り付け、ネギを添えて出来上がり♪
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- 料理名
- ポテトサラダ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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