大人の♡チキンソテー☆柚子胡椒風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を（大きなものは）２つに切り、フォーク等でプスプスと数か所刺し、軽く塩胡椒する。

2. 2

   フライパンに少量の油（分量外）入れ、弱めの中火で、鶏肉を皮目の方を下にして、蓋をして15分位焼く。

3. 3

   皮にきれいな焼き色がついたら、酒、醤油、みりん、柚子胡椒を入れて全体的に煮絡めながら、煮詰める。
   お肉はひっくり返しながら煮絡めてください（＾＾）