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簡単♡糸こんにゃくの金平 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yayo.w.l
簡単♡節約♡ヘルシーおかず♪
材料(3~4人分)
糸こんにゃく
1袋
人参
1/3本
ごま油
小匙1~2
酒
大匙1
みりん
大匙1
砂糖
小匙1
醤油
大匙2
いりごま
たっぷり
作り方
1
糸こんにゃくをさっと洗って食べやすい長さにきり、下茹でする。
2
人参は千切りにする。
3
フライパンにごま油を入れ、水気をよく切った糸こんにゃくを炒める。
4
人参を入れ一緒に炒める。
5
ある程度なじんだら、酒、みりん、砂糖、醤油を入れて、煮汁がなくなるまで炒め煮する。
6
いりごまを加え、和える。
7
器に盛り付け、お好みでネギや一味唐辛子(分量外)等加え、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
糸こんにゃくは必ず下茹でして、ごま油としっかりしためることで美味しくなります!
きっかけ
ダイエットの味方糸こんにゃくを美味しく食べたくて作りました☆
公開日:2017/06/25
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関連情報
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その他の煮物
夕食の献立(晩御飯)
低カロリーおかず
しらたき
糸こんにゃく
関連キーワード
簡単
ヘルシー
おつまみ
低カロリー
料理名
糸こんにゃくの金平
このレシピを作ったユーザ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→
https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja
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