大根と煮干しの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 半本
- 水 ２カップ
- 煮干し １０匹
- A 酒、みりん、醤油 各小さじ２
作り方
- 1 水に頭と腹わたを取った煮干しを入れて戻す
- 2 大根は皮をむき半月切りにして１に入れて柔らかく煮る
- 3 Aを入れて強火で水分を飛ばす
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なおmama322017/05/29 14:41
煮干し美味しかったです。ごちそうさまでした
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