茄子、白菜グラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子の輪切りと海老をオリーブオイルで炒めて塩胡椒してグラタン皿に入れる
- 2 白菜、厚揚げの細切りと牛乳、コンソメ、Aの塩胡椒で弱火で5分煮る。小麦粉を別の器に入れて上記のタレを入れてダマがないようにかき混ぜて戻す
- 3 1ににを乗せる
- 4 3にチーズをかけてレンチン5分
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なおmama322017/03/05 09:45ごちそうさま。こってり美味しかった