超簡単【ひじき炊き込みご飯】レシピ・作り方

Name: 超簡単 【ひじき炊き込みご飯】
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 米 ２合; 芽ひじき 大さじ２; 油揚げ ２分の１枚; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; 料理酒 大さじ１; 出汁の素 小さじ１; サラダ油 小さじ１; 水 通常２合を炊くときよりも10cc多めに

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約1時間
300円前後

わたがし1566

薄味だけど、あとをひく～～
と息子がむさぼるように食べてました♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

米: ２合

芽ひじき: 大さじ２

油揚げ: ２分の１枚

醤油: 大さじ１

みりん: 大さじ１

料理酒: 大さじ１

出汁の素: 小さじ１

サラダ油: 小さじ１

水: 通常２合を炊くときよりも10cc多めに

作り方

1

・米２合をといだ炊飯釜に
・乾燥芽ひじき大さじ２
・油揚げ２分の１枚を入れる
2

・だしの素小さじ１
・醤油大さじ１
・みりん大さじ１
・酒大さじ１
・砂糖小さじ１
・サラダ油小さじ１
を入れて炊きます
3

水を米２合の時に炊く量よりも10ccほど足して炊飯器で炊きました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げは１枚でも良かったかもしれません。多いほうが美味しい気がします♪

きっかけ

ひじきの炊き込みご飯が食べたくて～でも、あるのは芽ひじきと油揚げだけ。とりあえずやってみよう！ということで炊いてみました。

公開日：2016/12/27

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このレシピを作ったユーザ

わたがし1566 私には障害があって、左手があまり上手に使えません。なので、簡単な料理しかできないのですが、それでも家族は美味しいと言ってくれて～～簡単なのは主婦にとって一番嬉しいですよね。私のレシピは少しでもみなさんのお役に立てればと思い投稿しています♪良かったら試してみてくださいね♪ http://plaza.rakuten.co.jp/specialkkk/