とろとろ♪サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバを熱湯にくぐらせ、すぐに冷水に入れ血合いを取る。
   水気をなくす。

2. 2

   フライパンにサバと生姜、■の材料を全て入れ強火で5分煮る。（落し蓋をする）

3. 3

   蓋を取り、スプーンで煮汁をサバにかけてにつめる。とろみが出てきたら完成！