白滝とメカジキの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 前日の残りのメカジキの塩焼き 一切れ
- 白滝 一袋
- 鰹節 大さじ1
- 酒、醤油 各小さじ１
- ごま 大さじ１
作り方
- 1 メカジキを小さく切る。
- 2 鍋に水大さじ１、鰹節、酒醤油、小さく切った白滝、メカジキを入れて火にかける。
- 3 白滝から水分が出るので、強火で、水分が無くなるまで、煮る。水分が無くなったら、ごまをまぶす。
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- 白滝とメカジキの煮物
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