フライパン一つで簡単♪茄子とツナのトマトパスタ♪ レシピ・作り方

フライパン一つで簡単♪茄子とツナのトマトパスタ♪
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
フライパンでパスタを茹でて、同じフライパンでパパッとソースを作ってからめてしまいます。おうちでお手軽イタリアン♪♪美味しいです♪

材料(3人分)

  • スパゲティ 3束
  • 大さじ1
  • 茄子 大1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 高野豆腐 1個
  • カットトマト缶 2分の1缶
  • ツナ缶 1缶
  • 麺つゆ(3倍濃縮 大さじ3
  • ガーリックパウダー 耳かき1杯
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを表示時間通り茹でる。
    茹で上がる2~3分前に水で戻し、絞って薄切りにした高野豆腐、薄切りにした玉ねぎと茄子も一緒に茹でる。
  2. 2 1のすべてを一緒にざるにあげて水気を切っておく。
  3. 3 同じフライパンにオイルごとのツナ缶、トマト缶、麺つゆ、ガーリックパウダーを入れて強火にかけてかき混ぜながら煮立たせる。
    すぐに2を戻し入れて良く混ぜ合わせる。
  4. 4 塩コショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

茄子トマトのパスタが食べたくて。

おいしくなるコツ

スパゲティと一緒に、具材も茹でてしまいます。 ツナ缶は汁ごと使って、旨味を存分に味わいます。

  • レシピID:1730009805
  • 公開日:2015/08/18
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カテゴリ
ツナパスタなす全般フライパン一つでできるトマト系パスタ
関連キーワード
イタリアン スパゲティ ツナ 茄子
料理名
茄子とツナのトマトパスタ
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