ココナッツオイルで☆ちんすこう風お菓子 レシピ・作り方
材料（２０個人分）
- 薄力粉 75ｇ
- 全粒粉 75ｇ
- てんさい糖（普通の砂糖でも） 50ｇ
- ココナッツオイル 60ｇ
作り方
- 1 ココナッツオイル（固形になっている場合は湯煎して溶かしておいてください）とてんさい糖をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2 ①にふるった薄力粉と全粒粉を入れ、さらに混ぜる。
- 3 全体がまとまってきたら手でこねて、一口大に丸める。
-
4
天板の大きさに切ったオーブンシートの上に、③を少し平たくして並べる。好きな形でＯＫです。180度に予熱したオーブンで約２０分焼く。
- 5 焼き立てはとても柔らかいので、天板の上でそのまま冷ましてください。冷めると固まります。
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- ちんすこう
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