ヘルシースイーツ*黒豆ごま寒天* レシピ・作り方

ヘルシースイーツ*黒豆ごま寒天*
  • 約1時間
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
おせち料理で残った黒豆と煮汁を活用した、ヘルシーな寒天ゼリーです。ごまの香りがとっても美味しいですよ☆

材料(5~6人分)

  • 1カップ
  • 粉寒天 小さじ2
  • 黒豆の煮汁 2分の1カップ
  • 黒豆 30粒程度
  • 黒すりごま 大さじ4程度

作り方

  1. 1 鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜながら沸騰させる。
    弱火にして2分ほどかき混ぜながら加熱する。
  2. 2 黒豆の煮汁を入れて、かき混ぜ、火を止める。
    カップ(6~7個程度出来る)に黒豆と黒すりごまを均等に入れ、寒天液を注ぐ。
  3. 3 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし出来上がり☆

きっかけ

黒豆の煮汁を活用して。

おいしくなるコツ

煮汁の甘さによってはお砂糖をたして、甘さを加減してくださいw

  • レシピID:1730009380
  • 公開日:2015/01/11
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カテゴリ
黒豆寒天
料理名
黒豆の寒天
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