鶏ミンチで☆簡単ミートソースグラタンレシピ・作り方

Name: 鶏ミンチで☆簡単ミートソースグラタン
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏ミンチ 300g; たまねぎ 2分の1個; にんにく 大1片; ホールトマト 1缶; チキンスープの素 １個; ペンネ 90～100g; シュレッドタイプのとろけるチーズ ひとつかみ程度; スライスチーズとろけるタイプ 1～2枚; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 大さじ1; パセリ(刻んだもの) お好みで; バター(お皿に塗る用) 少量

こんぎぃ

鶏のミンチで作ったミートソースでペンネグラタンにしました。
とても簡単に作れます^^

みんながつくった数 42 件

材料（2～3人分）

鶏ミンチ 300g
たまねぎ 2分の1個
にんにく大1片
ホールトマト 1缶
チキンスープの素１個
ペンネ 90～100g
シュレッドタイプのとろけるチーズひとつかみ程度
スライスチーズとろけるタイプ 1～2枚
塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ1
パセリ(刻んだもの) お好みで
バター(お皿に塗る用) 少量

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作り方

1 鍋に湯を沸かし、塩小さじ1程度(分量外)を加えてペンネを茹で始める。
2 たまねぎ、にんにくはみじん切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンでゆっくり炒めて香りを出す。
3 ②のフライパンに鶏ミンチを入れて菜箸でほぐすようにかき混ぜながら炒め、肉の色が変わったら塩コショウする。
4 トマト缶とチキンスープの素を加えて少しとろっとするまで煮詰め、味を見て足りなければ塩コショウして火を止める。
5 茹であがったペンネをザルにあけ、④に加え、シュレッドタイプのチーズを加えてよく混ぜ合わせる。水気が多い場合はチーズの量を増やしてください。
6 耐熱皿にバターを塗り、⑤を流しいれ、スライスチーズを乗せ、パセリを散らしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
7 『つくったよレポートを送ってみようキャンペーン♪～Vol.1～』(2014年6月2日(月) 14:00～2014年6月13日(金) 23:59)の対象レシピに選んでいただきました♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛・豚肉は使用せず、鶏ミンチのミートソースをよく作ります。そのソースを使ったペンネグラタンが食べたかったので。

おいしくなるコツ

チーズはお好みで増減してください^^

レシピID：1730008625
公開日：2014/05/05

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つくったよレポート（15件）

おたくちゃん♪
2022/11/17 06:14

すぐできて美味しかったです
ささるみ
2022/08/22 15:23

鳥ミンチ、ヘルシーだしお財布にも優しい！
またリピートします^_^！
La Bomba0106
2022/03/19 09:17

ありがとうございましたm(_ _)m
yuka1984
2022/02/18 21:30

鶏ミンチのミートソースに初挑戦！美味しくできました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

こんぎぃ 2015.11.26　21:23

いつもお世話になります。

Pickupレシピで紹介していただけるなんて光栄です！
ありがとうございます♪
楽しみに拝見させていただきます^^
楽天レシピ 2015.11.26　16:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月27日(金)のPickupレシピコーナーに、こんぎぃさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪