優しい美味さ＊豆腐とみぞれ野菜のかにあんかけごはん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
大根、にんじんをすりおろして加えることで、豆腐とかにとの馴染みもよく、ご飯と一緒に食べやすいあんかけになります♪シンプルな味付けで、優しい味わいです☆
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根とにんじんはすりおろす。長ねぎはみじん切りにする。
豆腐はサイコロ状に切っておく。 -
2
鍋に大根、にんじん、水を入れて煮立たせる。弱火にして3～4分煮る。
豆腐、長ねぎ、かに缶を汁ごと加えて、ひと煮たちしたら、塩、すりおろし生姜、中華スープの素を入れて味付けする。 - 3 こしょうを軽くふって、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
4
ごはんにたっぷりとかけて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- カニ缶
- 料理名
- かにあんかけごはん
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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