お鍋で30分♪ほたておこわ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 もち米は軽く洗い、鍋に入れて同量の水に1～2時間浸しておく。
-
2
鍋に帆立缶の汁、塩、みじん切りにしたにんじんを入れてひとまぜする。
ふたをして強火にかける。
沸騰したら弱火にして10分加熱する。 -
3
火を止めて10分蒸らす。
その間、ふたを開けないこと。 -
4
帆立缶の身を入れて2～3分さらに蒸らす。
醤油を入れて底からさっくりと混ぜ合わせる。
お好みで塩を足し、味を調節する。
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関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- ほたておこわ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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