お漬物(キャベツとみょうが) レシピ・作り方

お漬物(キャベツとみょうが)
  • 1時間以上
  • 500円前後
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら 楽天市場
キャベツとみょうがの相性バッチリ!バリバリとサラダ感覚でいただけます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにし、みょうがは千切りにする。
  2. 2 1をジップつきの保存袋に入れ、塩麹を加えて混ぜる。
  3. 3 一晩ほど冷蔵庫でなじませる。

きっかけ

玄米に麹など、手軽に楽める伝統の味わい。塩麹の万能レシピです。

  • レシピID:1730007638
  • 公開日:2013/05/09

関連情報

カテゴリ
塩麹
料理名
お漬物(キャベツとみょうが)
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    どんな場面でも活躍できそうな一品で、美味しそうです♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
    応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
    「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

    ご検討の程宜しくお願い致します。

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る