そばサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根ときゅうりは千切りにする。
- 2 A を混ぜ合わせ、たれを作っておく。
- 3 そばをたっぷりの湯でほぐしながらゆでる。
- 4 沸騰したらさし水をし、中火で約5分ゆでる。めんに透明感が出て、しんがなくなったらざるにとり、器に入れる。
- 5 大根ときゅうりをのせ、上から 2. を回しかけ、きざみのりを好みでのせる。
関連情報
- 料理名
- そばサラダ
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