まぜて焼くだけ ほろ苦大人味のブラウニー レシピ・作り方
材料(8~10人分)
- ホットケーキミックス 100g
- インスタントコーヒー 小1
- ビターチョコレート(板チョコ 55g) 2枚
- バター 80g
- 砂糖 大3
- 卵 2個
- コーヒーフレッシュ (牛乳) 6個 (30cc)
- ブランディー 大4
- くるみ 30g
作り方
-
1
ポリ袋に ホットケーキミックスとインスタントコーヒーを計り入れる。
膨らませた袋の中で よく混ぜ合わせる。 -
2
耐熱ボールに 割ったチョコレートとバターを入れて 電子レンジで温めて溶かす。
(家の電子レンジでは
1分で溶けました) - 3 砂糖 卵 コーヒーフレッシュ ブランディーを加えて 泡立てきで良く混ぜる。
-
4
最後に①を加えて へらで 粉けがなくなるまで混ぜる。
クルミを生地に混ぜ込んで焼くときは ここで加える。 - 5 クッキングシートを敷いた天板や型に 生地を流し 170度に熱したオーブンで25~30分ほど焼く。
-
6
クルミを 表面にトッピングするときは 焼き始めから 8分ぐらいで 一度
オーブンから出して 急いでクルミを並べる。
また 引き続き焼く。 -
7
竹串を刺して 何もついてこなければ焼きあがり。
冷めるまで待って 切り分ける。 - 8
きっかけ
バレンタイン用に 身近な材料で 簡単にできるお菓子を考えてみました。
おいしくなるコツ
焼きたてよりも 翌日の方が しっとり美味しくなるので プレゼントにも最適です♪
- レシピID:1730006933
- 公開日:2013/02/02
関連情報
- カテゴリ
- ブラウニー
- 関連キーワード
- バレンタイン ブラウニー ホットケーキミックス 簡単ワンボウル
- 料理名
- ブラウニー
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生地作りは10分あればOK 後は焼くだけ♪