親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料は食べやすい大きさに切る。
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2
白だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖でだし汁を作り、鶏肉と玉ねぎを入れて煮る。
-
3
８分くらい煮たら、溶き卵を入れて、ふたをする。３分ほど煮て、卵がある程度固まればできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
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zun-zun16482013/01/23 22:36
白だしで作ると柔らかい味になってgoodです。上にぶっかけごはん用の海苔とカツオ節を流用しました。
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