鮎ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋「シコマチック-T」に米、昆布出汁、調味料を加え、最後に焼き鮎を並べる。

2. 2

   強火にかけ圧力鍋のピンが上がれば弱火にして3分炊き、火を止め15分程蒸らしておく。

3. 3

   ご飯を器に盛りつけ、適当な長さに切った三つ葉をのせる。