フライパンだけで簡単♪ 牛のタタキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛肉全体にコショウをふりもみ込む。
さらにブラックペッパーを振る。
（ローストビーフ用のブロックを使いました）
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2
☆を合わせて混ぜて
つけタレを作る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、①も牛の全体を焼く（中火）
表・裏・側面と順々に・・
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4
各面30～40秒、押し付けるように焼き、数回同じように焼くと、まんべんなく焼きあがります。
焼けたらお皿にとって粗熱を取る。
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5
お好みの厚さに切って
お皿に並べる。
スライスした玉ねぎを水にさらしたものを添えても一緒にいただいても美味しいです♪
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6
今回は我が家はスライス玉ねぎなしですが～
お好みの野菜を添えてください♪
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 関連キーワード
- 簡単・タタキ 牛・ブロック おつまみ・おもてなし 万能タレ・つけタレ
- 料理名
- 牛のタタキ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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簡単なのに手が込んでるみたいで～
おもてなしにもピッタリ(^^♪
つけタレも覚えやすい分量で簡単♪