貧乏チャーハン レシピ・作り方

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KIMY1985
肉を使わずに安上がりなのにおいしい。
朝ごはんにラーメンのお供に。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
0.5合
玉ねぎ
4分の1個
ニンジン
8分の1本
ほんだし
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンで玉ねぎ、ニンジンを炒める。
  3. 3
    玉ねぎ、ニンジンに火が通ったら、ご飯と卵を入れて、よく混ぜる。
  4. 4
    ご飯と卵、玉ねぎ、ニンジンがよくからまったら、ほんだし、しょうゆ、塩コショウを入れて混ぜる。

おいしくなるコツ

卵がご飯とよくからまるように、固まるまでにすばやく混ぜる。

きっかけ

大好きなチャーハンを安く作りたい。

公開日:2012/11/26

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
貧乏チャーハン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/12/20 18:44
明日は引っ越しの為、冷蔵庫に残っていた人参をたくさん消費出来て嬉しかったです♪ 美味しい炒飯ご馳走様でした^^
momotarou1234
ありがとうございました。

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