アーモンド風味のアボカドディップ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 アボカドは1cm角程度の大きさにカットしておく。
- 2 にんにくをすりおろす。
- 3 EcoMilは水で溶かしておく。
- 4 アボカド、にんにく、EcoMil、レモン果汁、醤油、粗引き胡椒をミルサーで混ぜ合わせたら、できあがり。(塩・胡椒で味を調えてください。)
- 5 お好みのカットした野菜などにつけてどうぞ。
きっかけ
栄養価が高いだけでなく、風味や口当たりがよいので、小さな子どもたちでも美味しく飲める代替ミルク・アーモンドミルクを使ったレシピを考えてみました。
おいしくなるコツ
EcoMilを入れることでアボカドの風味がマイルドになります。程よいクリーム状になってお野菜にもなじみやすく好評でした。
- レシピID:1730006123
- 公開日:2012/09/11
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アーモンド風味のアボカドディップ
![楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2aee346aa313e5da17f4047a6ee118008b5dedef.88.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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