簡単美味しい茹でオクラのエノキ佃煮和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- オクラ １０本
- 塩 少々
- エノキの佃煮（瓶詰め） 半分
- 醤油 醤油小匙１
作り方
- 1 オクラは縦に半分に切って種を抜きせん切りにします。
- 2 熱湯に塩少々を入れてオクラ茹でます。
-
3
オクラノ上に掛けるタレを作ります。
☆器にエノキの佃煮の瓶詰めを半分ほど出して、醤油小匙１を混ぜます。 - 4 ザルに取って水気を切った、器に盛ります。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとエノキの佃煮の和え
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醤油を足すことで、味が締まります♪