ナス本来の甘みと香ばしさの、油を使わないナス炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス（大） 2本
- めん汁（2倍） 大匙３
作り方
- 1 ナスはピーラーで、皮を剥き、縦に７～８ｍｍ程の厚さに切ります。
- 2 フライパンに、重ならない様に並べます。
-
3
弱火で、3分ほど焼いたら、
裏返した、3分ほど焼きます。 - 4 器に盛り付けて、めん汁を掛けて、頂きます。
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- カテゴリ
- 油を使わない
- 料理名
- ナスの炒め焼き
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つくったよレポート（2件）
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super☆mako2012/08/05 11:17
プランター菜園で取れたナスを使って料理しました。
油をつかわないヘルシーなところにひかれました。おいしかったです！！！また作ってみたいと思います。 -
hacocco2012/08/01 20:40
簡単なのにおいしい！
またリピします(^-^)/
レシピへのコメント
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油を一滴も使わなくても、ナス本来の旨み、甘みで美味しく頂けます♪