しめじとエリンギの塩ダレ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を一口大に切り、酒をもみこむ。
-
2
しめじは手で適当に裂き、しめじは薄切りにする。
タマネギは串切り、青ネギは５センチ幅で切る。 -
3
フランパンを熱し、豚肉を両面焼く。
タマネギ、しめじ、エリンギを加え、たまねぎが透き通ってきたら青ネギを加える。 - 4 火を止めて塩だれをまわしかけ、混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- キノコの炒め物
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