アジのカレー風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジを3枚におろして、エラ、ヒレの部分は切り落とし、酒をふって15分ほどおき、塩コショウをします。

2. 2

   レタスは１㎝幅の千切りにしておきます。

3. 3

   １のアジに小麦粉とカレー粉を混ぜたものを絡めて焼きます。（粉をつける時は、ビニール袋の中ですると上手くつきます）

4. 4

   レタスとアジを盛り付けて出来上がり。