ルクエで簡単♪鶏そぼろとニラともやしのナムルごはん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏そぼろ
ルクエにみじん切りにしたねぎ、挽き肉、酒、醤油、オイスターソース、塩コショウ、砂糖を入れてよく混ぜる。平らにならして、レンジで2～3分加熱して、よく混ぜる。 -
2
全体の色が変わって火が通ればOK。
まだのようならさらに30秒～1分加熱する。
加熱しすぎると固くなるので注意。 -
3
ナムル
もやしと5センチ長さに切ったニラをルクエに入れて4分加熱する。脇から水分を切る。
☆の調味料をよくあえる。 -
4
目玉焼き
卵を割り入れて、箸で2～3ヶ所穴をあけて爆発を防ぐ。１～2分半熟になるまで加熱する。 -
5
ごはんの上に、鶏そぼろ、ナムル、目玉焼きをのせる。
お好みで醤油をかけて召し上がれ☆
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- 料理名
- ナムルごはん
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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