冷やっこ ＆ わかめ . 玉葱醤油ダレで、減塩に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、水に付けておくと美味しくなる。
   
   わかめは戻し、ざく切りし熱湯を掛ける。
   
   長ネギはみじん切り。

2. 2

   Ａの、玉葱醤油ダレを作る
   　めんつゆ　カップ半分
   　酢　カップ４分の１
   　新玉葱　半分

3. 3

   器に豆腐を入れ、わかめを乗せる。
   上から、玉葱醤油ダレを載せ、その上に長ネギを乗せる。
   
   好みで、少量の醤油を足す。