簡単、濃厚~♪ アサリの風味のチョイ辛 ラーメン♪ レシピ・作り方

簡単、濃厚~♪ アサリの風味のチョイ辛 ラーメン♪
さくらさくら5656
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あさりと、残り野菜を、豆板醤で、辛い味付けにしました。
美味しいです♪インスタントラーメンと思えない、コクと、旨みが味わえました♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 塩抜きしたアサリは、水2カップと酒大匙2で、煮ます。
    アサリが口をあけたら、レンジでチンした、ニンジン、ピーマン青菜を入れます。
  2. 2 ①に味噌、ケチャップ、豆板醤をいれ、味付けします。
  3. 3 インスタントラーメンを普通に茹でます。

    茹で上がりに、② を乗せます。

    具に 味が 付いているので、ラーメンに付いて来ているスープを入れる時は、加減して入れてください。

きっかけ

あさり残りと、野菜とを、辛い味付けにしてみました。

おいしくなるコツ

具に 味が 付いているので、ラーメンに付いて来ているスープを入れる時は、加減して入れてください。 味の濃さ、辛さは、好みで、加減して下さい。

  • レシピID:1730005172
  • 公開日:2012/05/03
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その他のラーメン
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中華風 簡単 食事、ランチ、夜食 ご飯、ビール
料理名
ラーメン
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