まぐろカルパッチョ、山葵菜 と 新玉ねぎで爽やか レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
わさび菜は、みじん切りして、塩 ひとつまみで、もむ。
新玉葱もみじん切り、玉葱が新出ない時は、水にさらす。
ボールの中で混ぜる。
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2
ベーコンは、みじん切りにして、フライパンで からいする.
なければ、ハムそのまま使ってもでも良い。
①のボールに入れる
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3
まぐろは、安価な ぶつ切りで
よいが、細かく切った方が、
全体感が馴染む。オリーブオイルを入れて混ぜ合わせて
出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
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- まぐろ わさび菜オリーブオイル 玉葱ベーコン ご飯、ビール、焼酎、日本酒
- 料理名
- カルパッチョ
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まぐろも 一段と 美味しくなります～♪