材料（2人分）
- 餃子の皮
- 10枚
- 赤飯
- 大さじ10
- ごま油
- 大さじ1
- 酢醤油、からし
- 適量
作り方
-
- 1
- 餃子の皮に赤飯を包む。
フライパンに餃子を並べ、火にかける。
熱湯を4分の1カップ程度注いで、ふたをし、水分がなくなるまで中火にかける。
-
- 2
- ごま油を回しかけ、底がカリッと焼きあがれば出来上がり☆ラー油よりからしの方が相性が良いです。
おいしくなるコツ
ごま油で風味よく焼きます。赤飯と意外とマッチします☆
きっかけ
餃子レシピです。
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