簡単！タッパーでキノコのマリネ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 タマネギはスライスして、にんじんは千切りにしてタッパーに入れる。
- 2 その上に、バラバラにしたしめじ・エノキを入れる
- 3 塩少々ひとつまみ程度とお酒大さじ２を上から掛けてタッパーの蓋をしてレンジ６００Ｗで４分間チンをしてそのまま５分ほど放置しておく。
- 4 すこし冷めた事を確認して蓋を取り、◆調味料◆を入れてよく混ぜる。
- 5 味がなじんで冷めたら出来上がり。
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余ったキノコを使ってマリネにしました。
さっぱりとしてサイドメニューにどうぞ＾＾