ねぎソースで美味しく^^鶏モモ肉のねぎソースかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は余分な脂を取り除いて一口大に切り、酒と醤油をふってよく混ぜ、２０分くらいおいておく
- 2 付け合せ野菜の、準備をする
- 3 ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにする
- 4 フライパンにサラダ油を熱して、にんにくを香りが出るまで炒めて１を入れ、両面を焼いて取り出す
- 5 フライパンの油を拭き取り、出し汁、酒、醤油、ねぎを入れてさっと煮てソースを作り、４にかける
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏モモ肉のネギソースかけ
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今回は簡単なねぎソースで・・・