とろとろ玉子のオムカレー☆彡 レシピ・作り方

とろとろ玉子のオムカレー☆彡
  • 約30分
  • 300円前後
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カレーって美味しいですよね。
とろとろ玉子で、さらに美味しさUP!

材料(2人分)

  • 牛肉薄切り(豚でも) 100g
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 市販のカレールー 1/2箱
  • 玉子 2個
  • 2合
  • サフランライスの素 2合分
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 サフランライスの素を入れてお米を炊く。
  2. 2 具材を細切りにして、カレーを作る。
  3. 3 お皿にご飯を盛っておく。
    フライパンに油を熱し、
    溶いた玉子を流し入れて
    半熟玉子を作り、ご飯の上にのせる。
  4. 4 カレーをかけてできあがり!

きっかけ

子供のリクエストで・・

おいしくなるコツ

玉子は真中をクチュクチュをしながら焼き、半熟で火を止める。 カレーの具材は細切りにすると早くできますし、かけやすいです。

  • レシピID:1730003768
  • 公開日:2011/12/24
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サフランライス 玉子 野菜 カレー
料理名
オムカレー
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つくったよレポート(3件)

  • りょうろっしー
    りょうろっしー
    2014/02/24 18:31
    とろとろ玉子のオムカレー☆彡
    とっても美味しかったです。
    また、作ります。
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2012/12/03 00:35
    とろとろ玉子のオムカレー☆彡
    ご飯が無くて‥でもカレーをおかずにしたくて!
    こちらのレシピ参考にしました~♪助かったょ~(o^^o)~しかも美味しぃ
    ごちそうさま♪
  • cute7rocky
    cute7rocky
    2012/03/20 20:07
    とろとろ玉子のオムカレー☆彡
    カレーが余ったので参考にさせて頂きました。
    とても美味しかったです♡

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