高野豆腐とチンゲンサイの昆布茶炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高野豆腐 2個
- チンゲンサイ 2束
- 昆布茶 大さじ1
- 酒、醤油 各大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
水でもどした高野豆腐を薄切りにする。
チンゲンサイは食べやすい長さに切る。 -
2
フライパンに油をしいて、高野豆腐をカリッとなるまで焼く。
チンゲンサイを入れてさっと炒め、昆布茶、酒、醤油を入れて炒め合わせる。 - 3 塩コショウで味をととのえて出来上がり☆」
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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