本場♪大阪のたこ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋に＊の材料を入れ、かつおだし汁を作る。
ボウルに、だしと◆を入れ、ダマにならないように、よく混ぜる。
- 2 キャベツは千切り、タコは小さくきっておく。
-
3
たこ焼き器を熱し、油を敷く。
タコ→天カス→生地→キャベツの順に入れていく。
生地が溢れる量で。 -
4
焼色がついてきたら、
さらにサラダ油を穴にそそぎ、ぐつぐつ焼いて完成。
ソースやマヨなどお好みで♪
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本場の味？です。