安くて美味しい～麻婆キャベツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。
   豚肉を大きめのみじん切りにする。

2. 2

   ☆を混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜と豚肉（ミンチ）を炒める。

4. 4

   豚の色が変わってきたら、キャベツを入れ、炒める。

5. 5

   ②を入れて、少し煮て味を落ち着かせる。
   仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、一煮立ちさせたら
   完成です！

6. 6

   水溶き片栗粉は、小２の粉を小２の水で溶きました。
   
   とろみは加減して下さい。