簡単*大根と大根の葉とツナの煮物 レシピ・作り方

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ヘナチョコmama
面倒だったので面取りをしませんでしたがおいしくできました。

材料（4人分）

大根
半分
大根の葉
適量
ツナ
１缶
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
だし汁
２ｶｯﾌﾟ
酒
大さじ4
しょうが
1片
片栗粉
大さじ1
水
大さじ２

作り方

  1. 1
    大根は１センチくらいの厚さの半月切りにする。
  2. 2
    切った大根をだし汁、酒、生姜を入れた鍋で沸騰するまで煮る。
  3. 3
    ツナ（汁ごと）、調味料を入れて１時間くらい蓋をして弱火で煮る。
  4. 4
    大根の葉を入れてさっと煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油が少な目かな？と思いますが、ツナの味が濃いので十分おいしくできます＾＾

きっかけ

だいぶ前に友達に教えてもらったものに大根の葉を足しました♡

公開日：2011/09/03
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カテゴリ
大根
料理名
大根と大根の葉とツナの煮物

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ヘナチョコmama ３兄弟の母になりました！以前にも増して安くて簡単で美味しいものが作りたいです(´ε｀ )

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